Cena – Pranzo 30€
Menù
Fantasia di Antipasti di verdure e crostini.
Primi Piatti con pasta: Spaghetti agli Aromi di Montagna, Bavette ai carciofi, Penne all’ Arrabbiata, Spaghetti ai “Funghi Porcini“, Conchiglie o Farfalle condite con verdure di stagione, tra cui, zucchine, melanzane, cavolfiore, broccoli e asparagi selvatici, oppure “Pomodoro e Basilico, oppure ancora, “Pesto alla Genovese.
Quindi, Farro condito con Porcini della Garfagnana e verdure stagionali.
Secondi Piatti:
Frittata con Farina di Ceci e Verdure varie (su ordinazione Seitan o Tofu), Verdure lessate, Verdure alla Griglia, Verdure al Forno.
Dessert:
Macedonia “Frutta Fresca“, Frutta Secca o Fresca, Gelato di Soia con Sangria.
Digestivo: *Niente o *Nulla
😉 … ottimi liquori di nostra produzione!
Prenotazione consigliata.
